客户致电咨询食用级别304不锈钢小型家用食品搅拌机。客户是清真食品店，所出售的商品多为卤煮肉食，生意火爆，30年老店面。
据了解，老店有炖煮生产加工间3个，每个生产加工间有直径2米炖煮大锅2个。
每个大锅炖煮的食材各不相同，所需的佐料完全不同，需要使用大量佐料炖煮老汤，保证卤煮肉食的口感与美味。经沟通得知，生产加工卤煮食品非常讲究，###少需要20种佐料混合，有以下几个困难点需要解决。
1、20-30余种佐料，其中不乏部分种类佐料重量###到毫克，每种佐料必须按照其###蒸煮秘方按照比例严格配比，必须保证小型搅拌机搅拌总重量能力在100斤以上；
2、30余种佐料，其大小形状更是各不相同，尺寸大的可达到长度10厘米大小，尺寸小的直径只有几毫米，如何将这些大小不一的佐料均匀搅拌装袋使用成为难点，必须保证不锈钢食品小型搅拌作业过程中柔和，以免将佐料打碎；
3、如上所述，每个大锅所炖煮的食材各不相同，多功能小型搅拌机需要单独搅拌每种炖煮食材所需佐料类型，搅拌时间是多长时间；
不锈钢食品小型搅拌机搅拌食物靠谱
解决方案：
1、小型搅拌机使用304食品级不锈钢材质作为小型搅拌机滚筒原材料；
2、为客户定制160L正反转小型家用食品搅拌机，可实现单次搅拌160公斤左右重量，完全可以满足单次搅拌100斤佐料的要求；
3、建议采用卧式结构小型搅拌机，卧式小型家用食品搅拌机可分批次加入不同类型佐料，在此期间小型搅拌机可处于开启作业状态，实现边添料边搅拌，减少作业时间，增加作业效率；
小型家用食品搅拌机优劣电机内部对比
4、为防止小型家用食品搅拌机作业期间将佐料打碎，影响食品味道，我公司技术部门将原本小型滚筒搅拌机搅拌滚筒内搅拌叶片更改成为圆柱形搅拌棒，可有效保护所搅拌混合物外表不被破坏，大程度保持原有状态；
5、食品级小型搅拌机与混凝土220v小型搅拌机所使用电机相同，为220V家用电，作业功率为2800w，每分钟转速为23转，正常情况下，搭配这种电机不锈钢食品小型搅拌机搅拌单次搅拌作业时间为3-5分钟，即可搅拌完成。因此使用食品级小型搅拌机搅拌佐料，单次搅拌时间预计为3分钟左右。
